2021, het jaar van de os! Radiopraatje Lunchpauze omroep Gelderland
2021 is (ook) het Jaar van de os. Dit Chinese jaar is op 16 februari begonnen. Leuke reden om het jaar door wat recepten van os te delen. Recepten van kop tot kont uiteraard. Het begint bij het puntje… van ………..de tong!
In vroeger dagen bij ons thuis op de zondagse dis of als er iets te vieren viel. Echt zo feest. Ja natuurlijk wist ik waar dit onderdeel had gezeten en wat het gedaan had. Ja natuurlijk moest ik eerst even slikken maar toen ik dat gedaan had was ik verkocht: bij die eerste hap tong . Goddelijk! Echt zo heerlijk! Lees verder>
Os (jaar van) van kop tot kont ossentong voor Omroep Gelderland Lunchpauze dd 1 maart 2021